E aí, galera! Neste episódio do Bolder Podcast, a gente acompanha a jornada dessa cake designer de sucesso, desde a decisão ousada de imigrar até os desafios (e as delícias!) de empreender em terras irlandesas. Preparem-se para muitas risadas, emoção e dicas preciosas para quem sonha em fazer as malas e construir uma vida nova no exterior!
Pontos-Chave:
- Da Designer Gráfica à Cake Designer: Lígia começou como designer gráfica no Brasil, mas sempre teve uma paixão secreta pela confeitaria. A busca pelo reconhecimento profissional e o desejo de aprimorar o inglês a impulsionaram a mudar para a Irlanda.
- A Noite dos Sonhos: Desde pequena, Lígia e a família praticavam a “Noite dos Sonhos”, onde visualizavam seus objetivos em cartazes. Essa técnica ajudou a manter o foco na meta de ir para a Irlanda.
- A Chegada na Irlanda com 500€: A aventura começou com pouca grana e muita coragem. Lígia enfrentou barreiras linguísticas e dificuldades para encontrar emprego, passando por experiências inusitadas, como trabalhar para uma família turca e quase perder o emprego ao quebrar a perna no primeiro trabalho.
- Trabalho em Família Irlandesa: A experiência de trabalhar para uma família irlandesa foi fundamental para o aprimoramento do inglês e para a imersão na cultura local.
- Empreendedorismo na Irlanda: Depois de alguns percalços, Lígia começou a empreender com brigadeiros e beijinhos, depois evoluindo para bolos decorados e se tornando uma cake designer reconhecida. O podcast aborda os desafios da burocracia irlandesa para abrir um negócio, incluindo a vigilância sanitária.
- Bolos para o Presidente Michael D. Higgins: Um dos momentos mais marcantes foi a oportunidade de criar bolos para o Presidente da Irlanda, um evento que mostrou a Lígia a importância do seu trabalho e sua inserção na sociedade irlandesa.
- Adaptando ao Paladar Irlandês e Muçulmano: Lígia compartilha suas experiências adaptando receitas brasileiras ao paladar irlandês, que é mais suave e menos doce que o brasileiro, e também atendendo às necessidades da comunidade muçulmana, evitando ingredientes como porco.
- Desafios do Empreendedorismo: Lígia discute os desafios de conciliar a vida familiar com o empreendedorismo, a importância de estabelecer limites e a necessidade de delegar tarefas para o crescimento do negócio. A questão dos pedidos inusitados e o estresse de entregar bolos de casamento também são abordados.
- Novos Projetos: Lígia fala sobre seus planos para o futuro, incluindo a expansão do negócio, criação de ebooks e a produção de seus cookies gourmets em larga escala para supermercados.
TLDR: A Lígia, ex-designer gráfica paulistana, realizou o sonho de morar na Irlanda, onde se tornou uma cake designer de sucesso. A jornada foi repleta de desafios, desde a chegada com apenas 500 euros até a criação de bolos para o Presidente Irlandês! Ela aprendeu a lidar com a burocracia, adaptou receitas ao paladar local e superou imprevistos, como quebrar a perna no primeiro trabalho. Hoje, ela equilibra a vida familiar com um negócio próspero, mas ainda enfrenta os desafios típicos de empreender, incluindo a dificuldade de delegar e a pressão dos pedidos inusitados para casamentos. Seus planos futuros envolvem a expansão do negócio, incluindo a venda de cookies em larga escala. A saga da Lígia é uma inspiração para quem sonha em empreender no exterior, mostrando que com determinação e adaptação, é possível realizar os seus sonhos, mesmo que o caminho seja um pouco “torta”!